췌장을 케어하려면 건강한 식단 뿐 아니라 활동적인 삶을 사는 것이 중요하다.

많은 경우 우리는 췌장이라는 필수 기관에 그리 큰 관심을 기울이지 않는다. 췌장이 어디 있는지도 모르니!

우리의 관심을 받지 못하는 이 기관은 우리의 몸을 위해 많은 기능을 하니, 우리는 이 기관의 노고를 치하할 필요가 있다.

어떻게 하냐고? 이 글을 읽고 췌장을 청소하고 다시 활기를 불어넣는 방법을 알아보자.

우리가 알지 못했던 췌장에 대한 중요한 사실

췌장은 위 뒤에 위치한다. 좀 더 정확히 말하자면 복부의 왼쪽에 있다. 옅은 갈색이며, 인슐린을 생성하는 역할을 담당하고 있다. 인슐린은 영양분의 저장을 조절하기 때문에 아주 중요한 호르몬이다. 췌장은 두 가지 기능을 한다:

• 내분비 기능: 혈당과 포도당 수치를 조절
• 외분비 기능: 음식의 소화를 돕은 췌액을 생성

췌장이 건강하지 못해서 기능이 저하되면 췌장이 맡은 역할을 제대로 수행할 수 없기 때문에 췌장염이나 당뇨, 심한 경우에는 췌장암으로 번질 수도 있다.

췌장에게 좋지 않은 음식들은 다음과 같다:

• 동물성 지방: 특히 우유와 빨간 고기
• 튀긴 음식: 감자칩, 햄버거, 피자 등
• 정제 음식: 정제 밀가루, 정제 설탕
• 가공 식품: 화학 조미료, 보존료, 색소 등
• 담배
• 술

췌장을 위한 주의점

췌장이 우리 건강과 삶에 얼마나 중요한 역할을 아는지 이제 여러분도 알았을 것 이다. 그렇기 때문에 췌장을 클렌징하고, 췌장에 활기를 불어넣으면서 관리를 해야 하는 것 이다. 아래에 췌장을 보호할 수 있는 팁들을 소개한다.

건강한 식단

위에 췌장의 건강을 해칠 수 있는 음식들을 소개했으니, ‘건강한 식단’이 무엇을 의미하는 지 감이 오는가? 식단에서 아래의 음식들을 빼먹지 말자:

• 과일
• 채소
• 견과류
• 통곡물
• 신선한 주스
• 허브 차
• 물

클렌징에 좋은 음식을 먹자

• 생강
• 아티초크
• 쇠뜨기
• 맥주 효모
• 알로에 베라

올리브 오일을 쓰자

아침 식사 전에 먹는 올리브 오일 한 스푼은 췌장을 환상적으로 클렌징 해준다. 올리브 오일을 먹은 즉시 레몬 즙을 탄 따뜻한 물 한 잔을 마시자.

활동적인 생활을 하자

요가나 태극권은 몸 전체에 산소를 불어넣어주고 혈류를 개선하는 좋은 운동이다. 췌장의 기능도 개선할 뿐 아니라 온 몸의 주요 기관들의 건강에도 도움이 된다. 

자전거 타기, 러닝, 수영, 걷기 등의 유산소 운동을 하는 것도 좋은 생각이다. 정적인 생활은 이제 그만 하자!

췌장을 위한 클렌징 식단

11일동안 지속되는 클렌징 식단을 시작하면 췌장을 해치는 음식들은 포기해야 한다.

Day 1

• 아침: 감귤류 과일
• 점심: 생 샐러드와 채소 수프
• 저녁: 레몬 즙과 올리브 오일을 뿌린 더운 채소

Day 2

이 날에는 생 과일과 채소만 먹을 수 있다.

• 아침: 감귤류 과일
• 점심: 샐러드
• 저녁: 사과 한 개

Day 3~5

채소만 먹자. 생 채소만 먹는 것이 제일 좋지만, 굽거나 찐 채소를 먹어도 된다. 절대 끓이거나 튀기지 말자. 레몬 즙과 올리브 오일로 드레싱을 만들어 먹자. 식사 중간에는 셀러리, 당근, 토마토 등을 먹도록 하자.

Day 6~11

• 아침: 과일 주스
• 점심: 더운 채소
• 저녁: 샐러드와 채소 수프
• 자기 전: 과일 주스

췌장을 위한 정화 식단

이 식단은 1주일간 계속 되며 식단 뿐 아니라 다른 활동들도 포함하는 플랜이다. 몸의 생물학적 주기를 따라 설계되었다.

• 새벽 4시 ~ 정오: 클렌징
• 정오 ~ 저녁 8시: 분해
• 저녁 8시 ~ 새벽 4시: 신진 대사 분석

15분간 깊은 숨을 쉬며 적절한 속도로 걷자. 가능하다면 아침에 하는 것이 좋다.

최소 5분간 명상이나 기도, 묵상을 하자. 일어나서 한 번, 자기 전 한 번 이렇게 하루에 2번 하는 것을 권장한다.

정화 식단을 아래에 소개한다.

아침

걷기 운동 후 아침을 준비해 먹는다.

재료

• 쌀이나 오트밀 1컵
• 구운 곡물 1/2컵
• 다시마 한 줌

만드는 법

모든 재료를 냄비에 넣고 소금을 한 꼬집 뿌린 뒤 5분간 가열한다. 2시간 식힌 뒤 먹는다.

점심

췌장을 위한 클렌징 식단

11일동안 지속되는 클렌징 식단을 시작하면 췌장을 해치는 음식들은 포기해야 한다.

Day 1

• 아침: 감귤류 과일
• 점심: 생 샐러드와 채소 수프
• 저녁: 레몬 즙과 올리브 오일을 뿌린 더운 채소

Day 2

이 날에는 생 과일과 채소만 먹을 수 있다.

• 아침: 감귤류 과일
• 점심: 샐러드
• 저녁: 사과 한 개

Day 3~5

채소만 먹자. 생 채소만 먹는 것이 제일 좋지만, 굽거나 찐 채소를 먹어도 된다. 절대 끓이거나 튀기지 말자. 레몬 즙과 올리브 오일로 드레싱을 만들어 먹자. 식사 중간에는 셀러리, 당근, 토마토 등을 먹도록 하자.

Day 6~11

• 아침: 과일 주스
• 점심: 더운 채소
• 저녁: 샐러드와 채소 수프
• 자기 전: 과일 주스

췌장을 위한 정화 식단

이 식단은 1주일간 계속 되며 식단 뿐 아니라 다른 활동들도 포함하는 플랜이다. 몸의 생물학적 주기를 따라 설계되었다.

• 새벽 4시 ~ 정오: 클렌징
• 정오 ~ 저녁 8시: 분해
• 저녁 8시 ~ 새벽 4시: 신진 대사 분석

15분간 깊은 숨을 쉬며 적절한 속도로 걷자. 가능하다면 아침에 하는 것이 좋다.

최소 5분간 명상이나 기도, 묵상을 하자. 일어나서 한 번, 자기 전 한 번 이렇게 하루에 2번 하는 것을 권장한다.

정화 식단을 아래에 소개한다.

아침

걷기 운동 후 아침을 준비해 먹는다.

재료

• 쌀이나 오트밀 1컵
• 구운 곡물 1/2컵
• 다시마 한 줌

만드는 법

모든 재료를 냄비에 넣고 소금을 한 꼬집 뿌린 뒤 5분간 가열한다. 2시간 식힌 뒤 먹는다.

점심

정오가 지난 뒤 점심을 먹으면 남은 하루를 보낼 에너지를 공급해 줄 것 이다.

재료

• 구운 곡물(쌀, 퀴노아, 수수 등) 1컵
• 깨소금 1숟갈
• 채소(양파, 부추, 당근, 순무, 호박 등) 3인분

만드는 법

• 물과 함께 모든 재료를 넣고 스튜를 만들어 2그릇을 먹자.

저녁

점심과 똑같은 메뉴로 1그릇만 먹자.

하루 내내 물을 마셔주자. 물 대신 허브 차를 마셔도 된다.

나쁜 식습관, 운동 부족, 스트레스 등은 우리 몸의 전반적인 건강, 특히 췌장의 건강에 좋지 않다.

평화롭고 건강한 삶을 살면서 삶이 우리에게 가져다 주는 것을 충분히 즐기도록 하자.