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글쓴이 :
BIGEVIL
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진간장1/2컵, 굴소스1/2컵, 설탕1/5컵, 물2컵, 전분가루 1/4컵 돼지고기맛나니: 간 돼지고기, 양파, 진간장 물, 간마늘, 설탕, 깨소금, 참기름 참치맛나니: 참치통조림, 양파, 진간장, 간 마늘, 설탕, 깨소금, 참기름 연어맛나니: 연어통조림, 양파, 만능맛간장, 고춧가루, 간 마늘, 설탕, 깨소금, 참기름, 물 2. 팬에 모든 재료를 넣고 돼지고기가 포슬포슬해질 때까지 볶는다. 국간장1컵, 진간장1컵, 맛술1/2컵, 말린 표고버섯5개, 대파, 다시마 2. 진간장과 국간장 1컵씩, 맛술 1/2컵 투입 3. 반으로 가른 대파, 불려둔 표고버섯 잘게 썰어 투입. 4. 불을 켜고 간장이 끓어오르면 불을 줄여준다. 5. 다시마를 넣고 10분 정도 끓인 후, 다시마를 뺀다.
국간장1컵, 진간장1컵, 맛술1/2컵, 말린 표고버섯5개, 대파, 다시마 2. 진간장과 국간장 1컵씩, 맛술 1/2컵 투입 3. 반으로 가른 대파, 불려둔 표고버섯 잘게 썰어 투입. 4. 불을 켜고 간장이 끓어오르면 불을 줄여준다. 5. 다시마를 넣고 10분 정도 끓인 후, 다시마를 뺀다.
 부추, 대파, 간마늘 약간, 고춧가루 2숟갈, 청양고추, 간 깨, 설탕 약간, 간장, 참기름 |
백종원 비법 양념장 4선!
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