°£Àº ¹èÃâ ±â°ü Áß ÇϳªÀ̸ç, Àü¹ÝÀûÀÎ °Ç°¿¡ ÀÖ¾î¼ ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
°£Àº ¼ÒÈ °úÁ¤À» µ½±â À§ÇØ ¾µ°³¿Í ÇÔ²² ÀÏÀ» Çϸç, Ç÷·ù¸¦ µû¶ó À̵¿ÇÏ´Â µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ Æ¯Á¤ È£¸£¸óÀÇ »ý¼º¿¡µµ °³ÀÔÇϸç, ƯÁ¤ Çʼö ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ÀúÀå ¹× »ç¿ë¿¡µµ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ü³» ´Ù¸¥ ±â°üó·³ °£¿¡µµ ¹®Á¦¿Í Áúº´ÀÌ »ý±æ ¼ö Àִµ¥, Áúº´ÀÌ ¹ß»ýÇϸé ÃÖÀûÀÇ ±â´ÉÀÌ ¹æÇع޴´Ù.
±× °á°ú, ÀÏ·ÃÀÇ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¹ÝÀÀÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç, À̸¦ Á¶ÀýÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é »îÀÇ Áú¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
´ÙÇàÈ÷µµ ¸¹Àº ¹®Á¦µéÀº ÀÏ»óÀûÀÎ ½À°ü ¹× ½Ä»ýÈ°À» º¯È½ÃÅ´À¸·Î½á ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿øÈ°ÇÑ °£ ±â´ÉÀ» µ½´Â ¿©·¯ ½ÄÇ°µéÀÌ ÀÖ´Ù. À̸¦ ÀûÀýÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ½É°¢ÇÑ Áúº´ÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ±Û¿¡¼´Â °£¿¡ ÁÁÀº 8°¡Áö ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº¼ °ÍÀÌ´Ù.
1. ¸¶´Ã
¸¶´ÃÀº °£ ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ° Áß ÇϳªÀÌ´Ù. ƯÈ÷ µ¶¼Ò°¡ ½×¿´À» ¶§ ´õ´õ¿í ±×·¸´Ù.
¸¶´ÃÀº Ç×»êÈ ¹× ¼Ò¿° ¼ººÐÀÌ Àִµ¥, À̵éÀÌ Ç÷¾×ÀÇ Çص¶À» µµ¿Í °£ÀÇ °úºÎȸ¦ ¿ÏÈÇÑ´Ù.
¸¶´ÃÀº ¾Æ¸£Áö´ÑÀ̶ó´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ÀÌ¿ëÇϴµ¥, ÀÌ ¼ººÐÀÌ Ç÷°ü ÀÌ¿Ï¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í °£¿¡ »ý±â´Â ¾Ð·ÂÀ» ¿ÏÈÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¸¶´Ã¿¡´Â ºñŸ¹Î B6°ú C°¡ dzºÎÇѵ¥, ÀÌ µÎ ºñŸ¹ÎÀº ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ¿ÏÈÇÏ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ÃàÀûÀ» ¸·´Â Çʼö ¿µ¾ç¼ÒÀÌ´Ù.
2. ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ
¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀº °Ç°¿¡ ¿©·¯°¡Áö·Î ÁÁÀº ¡°½´ÆÛǪµå¡±ÀÌ´Ù.
¿©±â¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»ê ¹× ºñŸ¹Î E°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ µÎ °¡Áö ¸ðµÎ °£¿¡ ½×¿©ÀÖ´Â Â±â¸¦ Á¦°ÅÇϴµ¥ ÇÊ¿äÇÏ°í, ¼¼Æ÷ÀÇ »êȵµ ¹æÁöÇÑ´Ù.
¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» Àû´çÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ºü¸£°Ô ¸¸µé¾î °ú´Ù Áö¹æµµ Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
3. ³ìÂ÷
³ìÂ÷´Â °£ ±â´ÉÀ» ÃËÁøÇÏ´Â °Ç°ÇÑ À½·áÀÌ´Ù. ³ìÂ÷¿¡´Â Ä«Å×ŲÀ̶ó´Â Ç×»êÈÁ¦°¡ dzºÎÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ ¼ººÐÀº Çö󺸳ëÀ̵å¶ó´Â ±º¿¡ ¼ÓÇϴµ¥, ÀÌ°ÍÀÌ Èí¼öµÇ¸é È°¼º »ê¼Ò ¹× µ¶¼Ò·ÎºÎÅÍ Á¶Á÷À» º¸È£ÇÏ´Â °ÍÀ» µ½´Â´Ù.
4. ÀÚ¸ù
ÀÚ¸ùÀº ´Ù·®ÀÇ ºñŸ¹Î C ¶§¹®¸¸À¸·Î µÎµå·¯Áö´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ±Û·çŸƼ¿Â ¼ººÐµµ ´«¿¡ ¶è´Ù.
±Û·çŸƼ¿Â ¼ººÐÀº °£¿¡¼ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î »ý¼ºµÇ¸ç, Á¶Á÷À» ȸº¹ÇÏ´Â µî ü³»¿¡¼ ¿©·¯°¡Áö Áß¿äÇÑ °úÁ¤À» À§ÇØ »ç¿ëµÈ´Ù.
ÀÚ¸ù ÇÑ °³¿¡´Â ±Û·çŸƼ¿ÂÀÌ 70mg±îÁö ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ ´öºÐ¿¡ Çص¶ °úÁ¤ µ¿¾È¿¡ È¿¼Ò¸¦ ÃËÁøÇϴµ¥ ¾ÆÁÖ À¯¿ëÇÏ´Ù.
5. »ç°ú
ÀÌ ¸ÀÀÖ´Â °úÀÏ¿¡´Â ÆåƾÀÌ ¾ÆÁÖ ¸¹´Ù. ÀÌ´Â ¼Òȸ¦ µ½°í µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϴ õ¿¬ ¼¶À¯ÁúÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ »ç°ú¸¦ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷¾×ÀÇ pH¸¦ Á¶ÀýÇϴµ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
»ç°ú´Â °£¿¡ ½×¿© ÀÖ´Â µ¶¼Ò·ÎºÎÅÍ º¸È£¸¦ Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.
6. ·¹¸ó
·¹¸ó¿¡´Â ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹¾Æ¼ °£À» µ¹º¸°í °£ °Ç°À» Çâ»ó½ÃÅ°´Âµ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
Ç×»êÈÁ¦ÀÎ ºñŸ¹Î C´Â µ¶¼Ò¸¦ ¹°¿¡ ½±°Ô ³ìÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î º¯È½ÃÅ°´Â °ÍÀ» µ½´Âµ¥, ÀÌ ´öºÐ¿¡ ³ªÁß¿¡ µ¶¼Ò°¡ ´õ ½±°Ô Á¦°ÅµÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Áö¹æÀÇ ºÐÇظ¦ µ½°í ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ Á¶Àýµµ µ½´Â´Ù.
7. ¾Æº¸Ä«µµ
¾Æº¸Ä«µµ´Â ¾ÆÁÖ ³î¶ó¿î °úÀÏÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¿µ¾ç°¡°¡ ¾ÆÁÖ ³ô¾Æ, ½ÉÀå, ¼ÒÈ, °£ °Ç°À» Çâ»ó½ÃÅ°´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ°ÍÀº ±Û·çŸƼ¿Âµµ ´Ù·®À¸·Î ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾Æº¸Ä«µµ´Â ºñŸ¹Î C¿Í E ¶ÇÇÑ ´Ù·®À¸·Î °ø±ÞÇÑ´Ù. ÀÌ µÎ°¡Áö ¼ººÐÀº È°¼º »ê¼Ò·Î ÀÎÇÑ ¼Õ»ó¿¡ ´ëÇ×ÇÏ´Â Ç×»êÈÁ¦ÀÌ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾Æº¸Ä«µµ¿¡´Â Çʼö Áö¹æ»êµµ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¿°Áõ°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Á¶ÀýÇϴµ¥ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
8. °ß°ú·ù
°ß°ú·ù´Â L-¾Æ¸£Áö´ÑÀÇ ¿øõÀÌ´Ù. ÀÌ´Â °£¿¡ ½×¿©ÀÖ´Â µ¶¼Ò¸¦ ºÐÇØÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ´Ù.
°ß°ú·ù´Â ½ÄÀ̼¶À¯ ¹× ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»ê ´öºÐ¿¡ Á¶Á÷ÀÇ °úµµÇÑ ¿°ÁõÀ» ¿ÏÈÇÏ°í Á¤È ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù.
°ß°ú·ù¸¦ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ¸é ½Ä¿åÀ» ÅëÁ¦ÇÏ°í À¯ÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)¸¦ Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°£ °Ç°ÀÌ °ÆÁ¤ µÇ´Â°¡? ¿À´Ã ¼Ò°³µÈ ½ÄÇ°µéÀÇ ¼·Ãë·®À» ´Ã·Áº¸ÀÚ. ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ýÈ°À» º´ÇàÇÏ¸é¼ Æò¼Ò¿¡ ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°í Á¤±âÀûÀ¸·Î ¿îµ¿ ÇÏ´Â °Íµµ ±â¾ïÇÏÀÚ.